WINEor日本酒

水天宮前にひっそりと店を構える
焼き鳥とフレンチの店「L'oiseau(ロワゾ―)」。
料理を引き立てるお酒は、
自然派ワインと日本酒が中心。
焼き鳥には日本酒、
フレンチにはワインという
定番の組み合わせもおすすめですが、
フレンチと日本酒や、焼き鳥にワインという
マリアージュはいかがですか?
その他、クラフトビールや料理の種類や、
定番の枠に囚われない、
組み合わせという冒険を
お楽しみください。

日本酒

自然派ワイン

当店では「自然派ワイン」を中心に取り扱っています。
年よく耳にするこの自然派ワインとは、
「化学肥料や農薬を可能な限り使用せず、
伝統的な手法で作られるワイン」です。
自然本来の力を活かした環境で育てられた葡萄を、
天然酵母をつかって発酵、醸造します。
その為、自然派ワインは果実味が強く、
葡萄が育った土地の個性が楽しめるワインと
言われています。
作り手の想いまで楽しめる自然派ワインを
どうぞ当店でご堪能ください。

  • 日本酒

  • White

  • Sparling

ワインリストは月替わりで変更になります。是非お店でご確認ください。

厳選日本酒

実は日本酒好きの店主。
季節ごとに巡りあう美味しい日本酒を
お客様にもおすそ分けしたい…という想いで
いくつかご用意しております。
セレクトの基準は店主の好みですが、
その分丁寧にご説明させていただきます。
ご注文に迷われた際は、
気軽に店主までお声掛けください。

飲んでほしい

数ある日本酒の中でも、
仁井田本家さんで
造られる日本酒は
必ず常備している
店主おすすめの銘柄。
化学肥料や農薬を使わず育てた
お米のみを使用し、
手間をかけて醸造されたお酒は
上品な甘味と、
雑味のない旨味が特徴です。

日本酒

最上部へ